Как влияет холод на продуктивность животных?

В холодное время года животные тратят дополнительную энергию и питательные вещества, получаемые из корма, не на рост, а на поддержание обменных процессов организма. У дойных коров в зимний период при недостатке энергии в корме снижается выработка молока, у кур-несушек – яйценоскость, а у свиней, кроликов и бройлеров – снижаются приросты. Кроме того, холода негативно влияют на плодовитость животных и на сохранность молодняка.

Помимо температуры окружающей среды большое значение имеет продолжительность светового дня. Чем меньше светит солнце, тем ниже продуктивность; особенно это заметно у кур-несушек. Зимой куры могут перестать чувствовать разницу между днем и ночью. Чтобы избежать такой проблемы, необходимо использовать в курятнике искусственное освещение.