Один из крупных производителей мяса в мире частично отказывается от антибиотиков в комбикормах

Британский производитель мяса птицы ‘2 Sisters Food Group’ анонсировал отказ от использования «человеческих антибиотиков» при выращивании мяса птицы. Данный шаг связан со стремлением компании помочь Всемирной Организации Здравоохранения усилить борьбу с развитием микробной резистентности во всем мире.

Компания уже запустила несколько тестовых ферм, на которых специалисты проанализируют, как именно можно отказаться от так называемых макролидов — группы антимикробных лекарственных средств — без вреда для бизнеса.

Долгосрочная стратегия компании предполагает сокращение использования всех видов антибиотиков на 20% в период с 2015 по 2020 год. При этом инициатива никак не должна повлиять на показатели конверсии корма, смертности птицы и общей производительности. Как отмечают представители компании — макролиды предполагается по большей части заменить антибиотиками тетрациклиновой группы.

По материалам www.allaboutfeed.net